Vişneli çikolatalı yaş pasta ev yapımı pastalar arasında en çok tercih edilenler arasındadır. Sevdiklerinize ve konuklarınıza sunabileceğiniz özel tat ve lezzetler arasındadır. Yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
Öncelikle kremayı hazırlayalım. Derin bir tencerenin içine süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı koyup kıvama gelinceye kadar pişirelim. Pişmiş olan pasta kreması soğurken, hazır çikolatalı kekin tabanını servis tabağına koyalım.
Üzerine vişne suyunun yarısını dökelim, iyice ıslatalım. Üzerine ılımış olan kremayı dökelim ve ve iyice yayalım. Çilekli krem şantiyi süt ile çırpıp, yarısını kek tabanının üzerindeki kremanın üzerine yayalım. Üzerine damla çikolata veya rendelenmiş çikolata serpin. Hazır kekin diğer parçasını üzerine kapatalım. Kalan vişne suyunu da üzerine yayalım. Kek ıslandıktan sonra, çilekli krem şantiyi dökelim ve yayalım. Aynı şekilde damla çikolata veya rendelenmiş çikolata serpip buzdolabına kaldıralım. Dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 çay bardağı vişne suyu
1 kakaolu pasta keki
1 kase damla çikolata
KREMA İÇİN
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket çilekli krem şanti
1 su bardağı süt
