Beşi bir yerde kebabı ağızlarınıza layık lezzetiyle sofralarınızı taçlandırır. Sevdiklerinize hazırlayacağınız ve lavaşla sunacağınız harika lezzeti büyük küçük herkes severek yiyecektir. Et yemekleri tariflerinde sizler için hazırladık.
Öncelikle tavaya sıvı yağ koyalım. Antrkotu tavaya koyalım ve hızlı ateşte pişirelim. İçine ayıklayıp doğradığınız soğanları ilave edip kavuralım. Daha sonra tuz, ve karabiber ekleyip bir kaç dakika daha pişirelim.
Daha sonra domates, biber, yeşil soğan ve salatalıkları iyice yıkayalım. Hepsini doğrayarak garnitürü hazırlayalım. Servis tabağının yanına garnitürü ve lavaşı koyup servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
400 gr. antrikot
3 adet soğan
sıvı yağ, karabiber
GARNİTÜR İÇİN
3 adet domates
2 adet biber
2 salatalık
karışık yeşillik
lavaş ekmeği
