Pratik kış pastası oldukça kolay yapılan çeşitlerden biridir. Aniden gelen konuklarınıza ikram edebileceğiniz ve evde her daim bulundurabileceğiniz bir tariftir. Yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Ardından süt, yağ ve kakao ekleyerek çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek tekrar çırpalım. Daha sonra yağlanmış kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış fırına sürelim. Diğer taraftan süt ve krem şantiyi çırpalım.
Buzdolabında bekletelim. Pişmiş olan kekin her iki köşesinden 3 parmak kalınlığında keselim ve rondodan geçirelim. Kek soğuyunca yarım bardak sütle ıslatalım. Ardından üzerine kremayı sürelim ve rondodan geçirdiğimiz kekleri serpelim. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 paket krem şanti
1 litre süt
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
