Bardakta kadayıflı muhallebi yaz aylarında hemen hazırlayabileceğiniz pratik sütlü tatlılardan biridir. Kadayıfın çıtır lezzeti ağızlarınız da dağılırken, muhallebinin eşsiz lezzeti sizi sarıp sarmalayacaktır. Farklı lezzetlere yelken açmak için yaş pasta tariflerine bakmanız yeterli olacaktır.
Öncelikle muhallebi malzemelerini pişirelim. Daha sonra krem şantiyi sütle çırpıp kıvama gelmesini sağlayalım. Kadayıfları ufalayalım ve tereyağında kavuralım. İçine bir miktar şeker ve tarçın ilave edelim.
Daha sonra hazır olan kadayıftan bir miktar, sonra muhallebi ve krem şanti ilave edelim. Aynı şekilde malzemeler bitinceye kadar göz kararınca doldurmaya devam edelim. Buzdolabında soğutalım ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
150 gr. kadayıf
1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt
tereyağı, toz tarçın, şeker
