Pastane usulü rulo pasta gelecek olan konuklarınız için hazırlayıp özenle sunabilirsiniz. Oldukça kolay olan pastamız göründüğü kadar zahmetli değildir. Yaş pasta tariflerinde sizler için paylaşıyoruz.
Öncelikle derin bir kabın içine yumurtaları kıralım. Üzerine şeker, vanilya, kabartma tozu ve su ekleyelim. Mini fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serelim. Üzerine kek harcımızı dökelim. Yağlı kağıda yayalım ve önceden ısıtılmış fırına sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim. 10 dakika pişirelim ve fırından çıkaralım.
Daha sonra tezgah üzerine nemli bez serelim. Yağlı kağıdı rulo şeklinde saralım ve üzerine nemli bez örtüp 15 dakika bekletelim. Diğer taraftan kremayı hazırlayalım. Derin bir tencereye süt, yumurta sarıları, un, nişasta ve şekeri koyalım. Ayrı bir kaba toz şantiyi döküp üzerine sütü ekleyip çırpalım. Rulo pastanın üzerine sürelim. Buzdolabında soğutup servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
3 adet yumurta
40 gr. toz şeker
50 gr. un
2,5 gr. kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr. su
KREMASI İÇİN
2,5 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
2 çay bardağı toz şeker
1 paketvanilya
ÜZERİ İÇİN
1 paket toz şanti
yarım su bardağı süt
muz dilimleri
