Beyaz çikolatalı dutlu pasta çok özel tarifler arasındadır. Tadı damaklarda bırakan bu leziz pastayı sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz. Yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
İlk olarak bisküvileri ufalayalım. İçine tereyağını ekleyip karıştıralım. 23 cm. çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına tereyağlı bisküvileri yayalım. Üzerini streç folyo ile kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletelim. Daha sonra jöleyi 6 tatlı kaşığı suyla birlikte kısık ateşte eritelim ve soğumaya bırakalım.
Süt ve labne peynirini mikserle çırpalım. Jöleyi sütlü peynir karışımına ekleyelim. Krema ve eritilmiş beyaz çikolatayı da ilave edip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz bu karışımı buzdolabında soğuttuğumuz bisküvi tabanının üzerine döküp düzeltelim. Üzerini folyo ile kapatıp buzdolabında 1 gece bekletelim ve dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
185 gr. sade bisküvi
80 gr. eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı jöle
500 gr. labne peyniri
2 su bardağı süt
300 ml. krema
150 gr. eritilmiş beyaz çikolata
250 gr. siyah dut
