YAPILIŞI
Bu tarifimizde sizlere kuru kuru fasulye nasıl yapılır, kuru fasulye malzemelerini ve yapılışını anlatacağız. Siz de kuru fasulyeyi et yemekleri tarifleri farkıyla kolayca yapabileceksiniz.
Öncelikle fasulyeleri bir gece önceden yıkayıp ıslatalım. Ertesi gün soğanı yemeklik doğrayıp yağ ile birlikte kavuralım. Etleri koyup rengi değişinceye kadar kavuralım. Salça ve domates rendesini de ilave edelim. Etleri de birlikte çevirip suyunu ekleyelim.
Kurumuz ve acı biberleri de ekleyip içine baharatlarla birlikte ekleyelim. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Yemeğimizi pilav ile birlikte servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
300 gr. kuru fasulye
5 su bardağı su
1 adet soğan
300 gr. parça et
4 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı salça
tuz, karabiber, kimyon
