Muhallebili pasta büyük küçük herkesin çok severek yediği çeşitlerden biridir. Kolayca hazırlayabileceğiniz pastalardan biridir ve gelecek olan konuklarınıza özenle sunabilirsiniz. Yaş pasta tariflerinde sizler için paylaşıyoruz.
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım. Unu ekleyip karıştıralım. 26 cm. kelepçeli kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına sürelim. Diğer taraftan muhallebisini hazırlayalım. Derin bir tencerenin içine süt, un, toz şeker ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alalım. İçine margarin ekleyip tekrar karıştıralım. Vanilya da ekleyip kekin üzerinde gezdirelim. Kekimizi soğuması için bekletelim. Arzuya göre üzerine meyveli jöle hazırlayıp gezdirelim. Afiyet olsun.
MALZEMELER
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
4 kahve fincanı un
MUHALLEBİ İÇİN
2,5 su bardağı süt
yarım su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 paket vanilya
