YAPILIŞI
Yoğurtlu etler çok severek yiyeceğiniz, terbiyesini çok seveceğiniz tariferden biridir. Yoğurtlu etler akşam yemeklerinde sofralarınızı süsleyecektir. Yoğurtlu etler nasıl yapılıyor diye merak ediyorsanız et yemekleri tariflerine hoşgeldiniz diyoruz.
Öncelikle zeytinyağını tavada kızdıralım. Eti tavaya ekleyip yağda kavurmaya başlayalım. İçine karabiber ve tuz ilave edelim. Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpalım. Daha sonra yoğurdu ekleyip karıştıralım.
Orta boy fırın kabına etleri yayalım. Üzerine hazır olan yoğurtlu karışımı gezdirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürüp pişirelim. Üzerine karabiber serpip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
3 çorba kaşığı zeytinyağı
500 gr. kuşbaşı et
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
