Etli yoğurt çorbası akşam yemeklerinizde harika bir başlangıç olarak sofralarınızı taçlandıracaktır. Yapılışı oldukça kolay olan etli yoğurt çorbasını her zaman gönül rahatlığıylaa sevdiklerinize sunabilirsiniz.
Öncelikle etimizi tencereye alalım. Haşlayalım ve etlerini didikleyelim. Haşlanmış olan suyun içinde kaynatalım. Daha sonra cam bir kasenin içine 1 bardak yoğurt, 2 kaşık un ve tuz ekleyip karıştıralım
Karıştırdıktan sonra kaynamakta olan tencereye dökelim. Yavaş yavaş karıştıralım ve iyice özdeşleşmesini sağlayalım. Kaynadıktan sonra ocağımızı kapatalım ve üzerine kırmızı toz biber ekleyelim. Sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
100 gr. parça et
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
kırmızı biber
