Kakaolu sultan sarması mükemmel bir pastadır. Büyük küçük severek yiyebileceğiniz enfes tariflerden biridir. Oldukça hafif olması nedeniyle, akşam yemeklerinden sonra da sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yaş pasta tariflerinde sizler için paylaşıyor yorumlarınızı bekliyoruz.
Öncelikle geniş bir borcama hindistan cevizi serpelim. Diğer taraftan geniş bir tencereye süt, un, şeker ve kakaoyu koyup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Bu süreçte devamlı karıştıralım. Daha sonra içine tereyağı ve vanilya ekleyip mikser ile çırpalım.
Muhallebiyi hindistan cevizi serpmiş olduğumuz borcamın içine ince bir tabaka olacak şekilde dökelim. Oda sıcaklığında biraz ılıdıktan sonra buzdolabına kaldıralım ve 2 saat bekletelim. Bu arada krem şantiyi çırpalım ve ince şekilde muhallebinin üzerine yayalım. Daha sonra tekrar buzdolabında bekletelim ve dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
4 yemek kaşığı kakao
1 paket krem şanti
4 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
hindistan cevizi
krem şanti için 1 su bardağı süt
