Vişneli çikolatalı pasta ağızlarınıza layık lezzetlerden biridir. Vişne ve çikolatanın eşsiz karışımından oluşan pastayı sizlere sunuyoruz. Özel günleriniz de veya canınız pasta istediği zaman hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Öncelikle kremayı hazırlayalım. Tencereye süt, şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve vanilya koyup çırpalım. karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirelim. Kremayı pişirirken diğer taraftan pasta tabanını vişne suyunun yarısı ile ıslatıp servis tabağına koyalım.
Üzerine pişmiş ve sıcağı çıkmış kremayı sürelim. Üzerine vişnelerin bir kısmını ve damla çikolataları serpelim. Pasta kekinin diğer yarısını da vişne suyuyla ıslatıp üzerine kapatalım. Krem şantiyi çırpıp pastanın üzerine sürelim. Vişne ve damla çikolatalarla pastayı süsleyelim. Buzdolabında bekledikten sonra servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 çay bardağı vişne suyu
1 kakaolu pasta keki
1 kase vişne tanesi
1 kase damla çikolata
KREMA İÇİN
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı vanilya
1 paket krem şanti+1 su bardağı süt
