Portakallı pasta özel gün ve akşamlarda hazırlayabileceğiniz, sevdiklerinizi memnun edebileceğiniz pasta çeşitlerinden biridir. Portakal sevenler için doğru bir tercih olacaktır. Yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
Öncelikle pandispanyasını hazırlayalım. Un, yumurta, su, portakal kabuğu kabuğu rendesini çırpalım. Yağlı kağıt serilmiş kabın içine dökelim 170 C önceden ısıtılmış fırına sürelim. Diğer taraftan kremasını hazırlayalım.
Portakalların kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini çıkarıp rondoda püre haline getirelim. Üzerine pasta kreması ve sütü ekleyelim. Mikserle 5 dakika çırpalım. Araya krema sürüp kapatalım. Üzerini de krema ile kapatalım. Pastamızı buzdolabında 2 saat dinlen direlim. Üzerine portakal kabuğu rendesi serpip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 paket pandispanya un
3 yumurta
8 yemek kaşığı su
1 portakal kabuğu rendesi
KREMA İÇİN
2 adet portakal
1 paket pasta kreması
yarım su bardağı süt
üzeri için portakal kabuğu rendesi, dilimlenmiş portakal
