İrmik pastası herkesin beğenerek yiyeceği hafif tatlılar arasındadır. Yapılışı oldukça pratik olan bu harika tarifi aniden konuklarınıza dahil olmak üzere hazırlayabileceksiniz. Yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
Öncelikle süt, şeker, limon kabuğu rendesi ve irmiği derin bir tencereye alalım. Karıştırarak muhallebi kıvamına getirelim. Piştikten sonra vanilyayı ekleyelim ve ocaktan alalım. Borcamızı suyla ıslatalım. 2 çorba kaşığı hindistan cevizini altına yayalım.
Daha sonra irmik muhallebisini yarısına kadar boşaltalım. Üstüne kedi dili bisküvilerini tek kat olacak şekilde dizelim. Kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine boşaltalım. Pastamızı buzdolabına kaldıralım ve soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi ve iri dövülmüş ceviz serpip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 litre süt
10 yemek kaşığı toz şeker
10 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
12 adet kedi dili bisküvi
yarım su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı ceviz
