Bakliyat YemekleriEt YemekleriTarifler

Pilavlı Kuzu Gerdanı

Pilavlı kuzu gerdanı ziyafet sofralarının baş tacıdır. Akşam yemeğine gelecek konuklarınıza bu harika lezzeti sunabilirsiniz. Et yemekleri tariflerinde sizler için hazırladık.

İlk olarak bir tencerenin içine dilimlenmiş gerdanı yerleştirelim. Üzerine soğan ve havuçları ilave edelim. Su ve defne yaprağını üzerine ekleyip kısık ateşte 1 saat pişirelim. Daha sonra pilavı yapmak için tencerede tereyağı ve suyu kaynatalım.

Suyun içine pirinç ve limon suyunu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirelim. Pilavımızı piştiği zaman servis tabağına alalım ve üzerine haşlayarak pişirmiş olduğumuz etleri yerleştirip sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı limon suyu

2 su bardağı su

500 gr. kuzu gerdan eti

1 soğan

1 havuç

1 defne yaprağı

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu