Kayısılı pasta ağızlara layık lezzetiyle size ve konuklarınıza özel bir tariftir. Canınız pasta istediği zaman kolayca hazırlayabilir ve kayısılı pastayı ferahlamak için yaz aylarında tercih edebilirsiniz. Yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
İlk olarak yumurtayı bir kabın içinde çırpalım. İçine şeker ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışıma baking powder ununu ekleyelim. Limon suyunu da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Yağlanmış kalıba karışımı koyup önceden ısıtılmış fırına sürelim.
Diğer taraftan tencereye nişasta ve 2 bardak şekeri koyup sütü de ekleyip karıştıralım. Suluca bir muhallebi oluncaya kadar pişirelim. Daha sonra kayısıları az bir suda pişirelim. Kekimiz fırından çıkınca tabağa ters çevirelim. Muhallebiyi üzerine yayalım ve kayısıları dizelim. Dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 paket margarin
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
yarım kg. un
70 gr. nişasta
1 adet limon
1 paket baking powder
1 paket kuru kayısı
yarım litre süt
