Havuçlu yaş pasta harikalar yaratan bir lezzete sahiptir. Özel günlerinizde kolayca hazırlayıp sevdiklerinize sunabilirsiniz. Havuçlu yaş pastayı yaş pasta tariflerinden bakıp kolayca yapabilirsiniz.
İlk olarak havuçları yıkayıp kazıyalım ve rendeleyelim. Tencereye alıp üzerine su ve şekeri ilave edip pişmeye bırakalım. Havuçlar suyunu çekince ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra cevizi ve ufaladığımız bisküvileri ilave edelim.
Daha sonra portakal kabuğu rendesini, kakaoyu ilave edip yoğurmaya başlayalım. Pasta çemberinin içine yarısını alalım ve bastıralım. Hazırlamış olduğumuz krem şantinin yarısını yayalım ve şantinin üzerine dilimlemiş olduğumuz muzları yerleştirelim. Kalan hamuru üzerine bastırarak alalım ve krem şantinin üzerine sürelim. Muz ve cevizle süsleyelim. Bir gece buzdolabında bekletelim ve üzerine hindistan cevizi serpip dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
2 paket petibör bisküvi
1,5 çay fincanı toz şeker
1 kilo havuç
1 tane muz
2 yemek kaşığı kakao
1 çay fincanı ceviz
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
hindistan cevizi
