Kelebekli pasta görünüm itibariyle çocukların ilgisini çekecek pasta çeşitlerinden biridir. Doğum günlerinde onlar için severek yapmış olduğumuz kelebek pastayı, pratik bir şekilde yapabiliriz. Özel gün ve akşamlar için hazırlayıp ikrama sunabiliriz.
İlk olarak yumurtayı ve şekeri karıştırma kabına koyalım. Daha sonra mikser yardımıyla köpürene kadar çırpalım. Köpürdükten sonra kakaoyu ilave edelim. Tekrar kakao ile iyice karıştıralım. İyice harmanlanmasını için hızlıca karıştıralım.
Üzerine un, kabartma toz ekleyelim. Mikser yardımıyla iyice karıştıralım. Karıştırdıktan sonra yağlanmış kabımıza dökelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişirelim. Pandispanyamız soğuduktan sonra 3 parçaya bölelim. Pişirmiş olduğumuz kremayı aralarına sürelim ve istediğimiz meyvelerle süsleyelim.
Daha sonra köpürmüş ve hazırlanmış şantiyi pastamızın üzerine sürelim. Pastamızı V şeklinde keselim ve sağdaki parçayı sola, soldaki parçayı da sağa alalım. Kanatların üzerine torbayla şanti sıkarak çocukların hoşuna gidecek şekiller verelim veya bonibonlar koyarak süsleyelim. Pastamızı soğuması için buzdolabına koyalım. Soğuduktan sonra dilimleyelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 su bardağı toz şeker
5 adet yumurta
aldığı kadar un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
KREMA İÇİN
1 paket hazır krema
1 su bardağı süt
ŞANTİ İÇİN
1 paket şanti
1 su bardağı süt
mevsim meyveleri
