Kağıt helva pastası özel olan lezzetini çekinmeden ve cömertçe bizim lezzet anlayışımıza sunar. Özel günlerin özel çeşitlerinde arasında yerini alır. Özellikle yaz mevsiminde soğuk soğuk yenir ve içimizi serinletir. Kağıt helva pastası harikalar yaratacak bir lezzete sahiptir. Bu lezzete hiç kimse hayır diyemez.
Öncelikle derin bir kabın içine süt ve kremayı koyalım. İkisini hızlı bir şekilde mikser ile çırpalım. Krema kıvamına gelinceye kadar çırpma işlemine devam edelim. Kremanın içine vanilya ve pudra şekeri ilave edip çırpalım.
Daha sonra limon kabuğu rendeleyip içine ekleyelim. Elde ettiğimiz karışımı buzdolabında soğuması için bekletelim. Beklemiş ve soğumuş olan kremayı kağıt helvanın arasına sürelim. Daha sonra diğer kağıt helvayı koyup onun da üzerine sürelim.
Helvalarımız bitinceye kadar bu işleme devam edelim. En üst kısımda duran kağıt helvanın üzerine de krema sürelim ve tekrar buzdolabına kaldıralım. Servis yapacağımız zaman üzerini çileklerle süsleyelim. Dilimleyerek dondurma tadında olan pastamızı servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
5 adet kağıt helva
250 gr. hazır krema
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
çilek
