Limonlu kremalı krep pasta tadında mükemmel bir tariftir. Aniden gelen konuklarınız için kolayca yapabilir ve ikrama sunabilirsiniz. Pratik lezzeti yaş pasta tariflerinden bulabilirsiniz.
İlk olarak süt, un, şeker ve tuzu karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra tavaya çok az yağ koyalım ve karışımdan 8 adet krep çıkacak şekilde pay edelim. Daha sonra kreplerimizi pişirelim.
Krepler piştikten sonra kutu peyniri, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, pudra şekeri ve vanilya ile bir kabın içinde karıştıralım. Diğer taraftan krem şantiyi süt ile kıvama gelinceye kadar çırpalım.
Krem şantiyi sütlü karışımın içine karıştıralım ve çırpalım. Elde ettiğimiz kremayı hazırlamış olduğumuz kreplerin içine eşit miktarda dolduralım ve saralım. Üzerine limon kabuğu rendesi serpelim. Daha sonra pasta tadında kreplerimizi servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 su bardağı süt
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı toz şeker
4 adet yumurta
40 gr. margarin
250 gr. taze kutu peynir
3 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı limon suyu
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 su bardağı krem şanti tuz
