Kremalı turta özel günlerin vazgeçilmez tarifleri arasında olacaktır. Dilimlenmiş ve görsel şölenle çay saatleri için harika bir tat olacaktır. Kremalı turtayı yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
İlk olarak hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içine yoğuralım. Kıvama gelince bekletip kremasını hazırlayalım. Derin bir tencerenin içine süt, tereyağı, şeker, yumurtanın sarısı, nişasta ve un koyup pişirelim.
Yoğurmuş olduğumuz hamuru tepsimizin büyüklüğünde açalım. Ilımış olan kremayı açmış olduğumuz hamurun üzerine boşaltalım. Kalan diğer hamuru da açıp üzerine kapatalım. Önceden ısıtılmış 200 C fırında pişirelim. Piştikten sonra üzerine küp küp doğranmış incir ve pudra şekeri serpelim. Dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
125 gr. tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
KREMA İÇİN
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
pudra şekeri
incir reçeli
