MALZEMELER
1 kase erişte
3 domates
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
zeytinyağı, tuz, karabiber
TAVUK İÇİN
1 bütün tavuk göğsü
1 limon, 1 tutam fesleğen
tuz, karabiber, zeytinyağı
YAPILIŞI
Domatesli fesleğenli tavuk pratik sayılan yemek tariflerinden biridir. Tek başına da çok leziz olan yemeğimizi makarnanın üzerinde gezdirerek de deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun diyor, et yemekleri tariflerinde sizlerle paylaşıyoruz.
Öncelikle bir tavuk göğsünü küçük küçük kuşbaşı doğrayalım. Tavukların üzerine 1 limon kabuğu rendesi ekleyelim. Limon suyunu da sıkıp tuz ve karabiber ilave edelim. Bir tutam fesleğeni tavuğu üzerine ilave edip karıştıralım. Limonlu tavuğu teflon tavada pişirelim.
Diğer taraftan bir kaseyi erişteyi haşlayalım. Sosu için 3 diş sarımsak ve 3 domatesi rendeleyelim. Tavaya sıvı yağ koyup içine domates ve sarımsakları ekleyelim. Soteledikten sonra domates salçasını ilave edelim. Üzerine tuz, karabiber ve haşlanmış erişteleri ilave edelim. Servis tabağına soslu eriteyi alıp üzerine fesleğenli limonlu tavuğu koyalım. Afiyet olsun.
