Hazırlanışı
Etimekli yalancı profiterol hafif tatlılardan biri olup lezzetini damaklar da bırakacaktır. Canınız istediği zaman hemen hazırlayabileceğiniz pratik çeşitlerden biridir. Ani gelen konuklarınıza hemen hazırlayıp gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.
Öncelikle etimekleri küçük parçalara bölüp kuplara pay edelim. Diğer taraftan sütü derin bir tencereye koyup üzerine un ve şeker ilave edelim. Devamlı karıştırarak koyu kıvama gelinceye kadar pişirelim. Muhallebi pişince içine krem şantiyi koyup karıştıralım.
Muhallebiyi etimeklerin üzerine pay ederek dökelim. Diğer taraftan derin bir tencereye 2 su bardağı sütü koyalım. Üzerine çikolatalı sosu döküp koyulaşıncaya kadar pişirelim. Ocaktan alıp ılımaya bırakalım. Ilımış olan çikolata sosunu muhallebinin üzerine pay edelim. Buzdolabında soğuduktan sonra üzerine dövülmüş fıstık serperek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 paket tuzsuz etimek
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
ÇİKOLATA SOSU
1 paket çikolatalı sos
2 su bardağı süt
