Frambuaz çikolatalı pasta dilimlenmiş soğuk lezzetiyle konuklarımıza harika bir sunum olacaktır. İsmi gibi enfes bir tat olan frambuazlı çikolata pasta herkesin beğenisini kazanmıştır.
İlk olarak tereyağı, yumurta ve şekeri derin bir kabın içine koyup iyice çırpalım. İçine süt ve kakaoyu ekleyelim ve irice kırılmış olan bisküvilerin üzerine ekleyip karıştıralım. Daha sonra frambuazları çatal yardımıyla ezelim.
Yarısını karışıma ekleyelim. Kalanını 1 çay bardağı su ile bir taşım kaynatalım. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım. Geniş bir kabın içine streç filmle kaplayıp bisküvili karışımı üzerine dökelim.
Karışımı buzluğa kaldıralım ve donmasını bekleyelim. Buzluktan alıp ters çevirelim ve servis tabağına pastamızı çıkaralım. Daha sonra frambuaz sosu ile pastamızı süsleyelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket kakao
3 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı su
1 su bardağı frambuaz
