Havuç pastası ağızlarınızda dağılacak harika bir lezzete sahiptir. Havuç pastasını herkes çok sevecektir. Oldukça hafiftir ve yemeklerden sonra da afiyetle yiyebileceğiniz bir çeşittir. Havuç pastasını her zaman yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Aniden gelen konuklarınıza özenle sunup misafirlerinizi oldukça şık ağırlayabilirsiniz. Yaş pasta tariflerini takip etmeye devam edin.
Öncelikle havucu rendeleyip şeker ve margarinle birlikte pişirelim. Havuç suyunu çekince tarçın ekleyelim altını kapatıp soğumaya bırakalım. İçine kırılmış bisküvileri koyup karıştıralım. Daha sonra kare borcama koyup bastıralım.
Diğer taraftan kremasını hazırlayalım. Süt, un ve şekeri bir tencereye koyup karıştıralım. Kıvama gelince altını kapatıp içine krem şanti ve vanilya ekleyelim. Karışımı 5 dakika mikserle çırpalım. Daha sonra havuç karışımının üzerine döküp soğumasını bekleyelim. Üzerlerine hindistan cevizi serpip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 kg. havuç
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tarçın
2 paket sade bisküvi
KREMASI İÇİN
1 kilo süt
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket toz şanti
