Yaz pastası harika bir lezzettir. Yapılışı kolaydır ve içimizi ferahlatır. Bu harika pastayı herkes severek yer ve gelen konuklarımıza ikram edebiliriz. Yaz pastasını yaş pastası tariflerinden bakıp kolayca yapabilirsiniz.
İlk olarak şeker ve oraleti 3,5 su bardağı su ile kaynatalım. İçine 1 bardak suyla ezilmiş nişasta ile karıştıralım. İyice karıştırarak pişirelim. İçine limon suyu ilave edelim ve kalıbı ıslatalım. Sıcak pelteyi alalım.
Sıcak pelteden biraz döküp yayalım. Üzerine bisküvi, pelte ve karışık meyveden kat kat yerleştirelim. Daha sonra kaşıkla bastıralım. Soğuyunca buzdolabında 4 saat bekletelim. Tabağa ters çevirip üzerine hindistan cevizi ekleyip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
250 gr. kedi dili bisküvi
4 yemek kaşığı hindistan cevizli mısır özü nişasta
4 yemek kaşığı oralet
14 yemek kaşığı şeker
1 limon suyu
ÜZERİ İÇİN
1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi
4 elma
4 adet muz
