Çikolatalı soğuk pasta ağızlara layık lezzetiyle en özel günlerin vazgeçilemez tadıdır. Bol zengin malzemeleriyle sevdiklerimizi mutlu etmenin yolarından biridir çikolatalı soğuk pasta. Yaş pasta tariflerinden bakarak kolayca hazırlayabilirsiniz.
İlk olarak krem şantiyi 1 yemek kaşığı kakao ve 2 çay bardağı sütle karıştıralım. Daha sonra yumurta, iri dövülmüş bisküvi, ceviz ve yarım su bardağı toz şeker ilave edelim. İyice yoğuralım ve yuvarlak bir cam kaba streç film serelim.
Üzerine bisküvili karışımı yayalım ve buzlukta donduralım. Pasta donunca ters çevirelim üzerine bademleri batıralım ve tekrar buzluğa kaldıralım. Diğer taraftan üzerindeki tarife göre çikolata sosunu hazırlayalım ve sos pişip ılıyınca pastamızın üzerinde gezdirelim. Dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
2 poşet krem şanti
2 çay bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta
24 adet petibör bisküvi
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı badem
