Çit pasta konuklarınız için hazırlayıp sunabileceğiniz özel lezzetlerden biridir. Yapılışı da son derece kolaydır ve büyük küçük herkesin seveceği bir çeşittir. Yaş pasta tariflerinde sizler için paylaşıyoruz.
Öncelikle muhallebiyi pişirelim. 1,5 litre sütün içine un, nişasta, yumurta ve şekeri koyup karıştırarak pişirelim. Pişince altını kapatıp içine margarin, vanilya ve krem şanti ekleyip çırpıp kelepçeli kalıba alalım. Kedi dili bisküvileri süte batırıp hemen çıkaralım. Kalıbın kenarlarına dik olarak dizelim.
Daha sonra kalıbın tabanına yine bisküvileri süte batırarak dizip üzerine muhallebi dökelim. Tekrar bisküvi dizip muhallebi dökelim. Bu işlemi 3 defa tekrar edelim. Soğumasını için bekleyelim ve üzerine çikolata sosu dökelim. Bu şekilde buzdolabında bekletip ertesi gün servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
2 paket kedi dili bisküvi
2,5 litre süt ( 1,5 litre muhallesine 1/2 litresi çikolata sosa, kalanı bisküvilere)
6 çorba kaşığı un
1 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 poşet krem şanti
2 paket vanilya
50 gr. margarin
1 paket çikolatalı sos
