Kuru köfte çağrışım yaptığı piknikler tam da yaz mevsiminde harika bir tercih olacaktır. Deniz sefaları yaparken ekmek arası kuru köfte ve patates çok keyifli ve eğlenceli bir yemek olacaktır. Akşam yemeği için kolayca hazırlayabiliriz. Et yemeği tariflerine bakıp bu harika lezzeti yapabilirsiniz.
İlk olarak soğanları rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Yoğurma kabına kıyma, soğan, rendelenmiş ekmek içi, tuz ve baharatları koyalım. Hepsini iyice yoğuralım ve kıvama gelinceye kadar bu işleme devam edelim.
Daha sonra parmak şeklinde şekillendirelim. Kızartma tavasına yağı koyup kızdıralım ve hazırladığımı köfteleri tavaya atıp kızartalım. Havlu kağıt serdiğimiz borcama köfteleri koyalım. Daha sonra patates kızartma sı ile servise sunalım. Afiyet online lightning rulet oyna olsun.
MALZEMELER
750 gr. yağsız köftelik kıyma
2 adet soğan
3 dilim ekmek içi
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon
1 su bardağı sıvı yağ
