Mereng pastası değişik pasta tarifleri arasındadır. Sevdiklerinize keyifle ikram edebilir ve sohbetlerinize lezzet katabilirsiniz. Herkesin çok beğeneceği bu harika pastayı yaş pasta tariflerinden bakıp hazırlayabilirsiniz.
Öncelikle 3 yumurta akını şekerle birlikte köpürünceye kadar çırpalım. Pasta kekinin birini servis tabağına alalım. Turunç reçelinin suyunu suyla açarak keki ıslatalım. Daha sonra üzerine çırpılmış şantiyi sürelim ve meyve taneleriyle süsleyelim.
Kalan krem şantiyi de üzerine boşaltalım. Diğer pasta kekini de üzerine kapatıp tekrardan reçelli suyla ıslatalım. Üzerini en başta hazırlamış olduğumuz mereng ile kaplayalım. Yarıısnı da süslemek için kullanalım. Soğuduktan sonra servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 adet pasta keki
1 poşet toz şanti
1 su bardağı süt
1 kase turunç reçeli
3 yumurta akı
1 su bardağı toz şeker
