Narlı parfe bol krema ve narın verdiği müthiş lezzetle içimizi ferahlatır. Aniden gelen konuklarımıza bu pasta tadında olan lezzeti gönül rahatlığıyla sunabiliriz. Narlı parfeyi yaş pasta tariflerimize sizler için hazırladık.
İlk olarak çırpma kabında kremayı kar gibi oluncaya kadar iyice çırpalım. Yumurtaların sarı ve beyazını ayıralım. Toz şekeri de ikiye yumurtanın sarı ve beyazı için ikiye bölelim. Ayrı kaplarda sarılar ve beyazları şekerle birlikte çırpalım.
Kar gibi köpürünceye kadar çırpma işlemine devam edelim. Çırpma işlemi bittikten sonra bitin karışımları birleştirelim ve nar tanelerini ekleyelim. Daha sonra kalıplara dökelim ve buzdolabında bekletelim. Üzerine frambuaz sosu dökelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 kg. krema
10 adet yumurta
500 gr. toz şeker
4 adet nar
