Tavuklu bamya çok severek yiyeceğiniz leziz yemekler arasındadır. Tadı çok leziz olan tavuklu bamya değişik gelse de çok seveceksiniz.
Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayalım. Tencerenin içine yeteri kadar yağ koyalım. Tavuk göğüslerini ilave edelim. Hemen arkasından soğanı ilave edip biraz kavuralım. Güvecimizin alt kısmına tavuk göğsünü yayalım. Üzerine önceden ayıklanmış bamyaları dizelim
Bamyaların üzerine havuç ve yeşil biberi ilave edelim. Üzerine bolca domates doğrayalım. Tuzunu ve bir miktar suyunu ilave edelim. Güvecimizin kapağını kapatıp ocakta 5 dakika kaynatalım. Daha sonra 170 dereceli fırına sürelim ve pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
200 gr. taze bamya
4 adet domates
2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
1 adet havuç
tuz, çiçek yağı, su
