Arpacık soğanlı kuzu kavurma akşam yemeği için harika bir tercih olacaktır. Akşam yemeğine gelen misafirlerinize sunacağınız harika bir tercih olacaktır. Et yemekleri tariflerinde sizler için paylaşıyoruz.
Öncelikle bir kabın içine pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını koyup karıştıralım. Karışımın içine küçük doğranmış etleri koyalım ve tekrar karıştıralım. 1 saat etlerin dinlenmesini bekleyelim.
Daha sonra tavaya çok az koyup karışımı kızartalım. İçine soyulmuş arpacık soğanları ilave edip kavurmaya devam edelim. Hazır olduktan sonra lavaş ekmeğine sarıp afiyetle yiyelim.
Arpacık soğanlı kuzu kavurma akşam yemeği için harika bir tercih olacaktır. Akşam yemeğine gelen misafirlerinize sunacağınız harika bir tercih olacaktır. Et yemekleri tariflerinde sizler için paylaşıyoruz.
Öncelikle bir kabın içine pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını koyup karıştıralım. Karışımın içine küçük doğranmış etleri koyalım ve tekrar karıştıralım. 1 saat etlerin dinlenmesini bekleyelim.
Daha sonra tavaya çok az koyup karışımı kızartalım. İçine soyulmuş arpacık soğanları ilave edip kavurmaya devam edelim. Hazır olduktan sonra lavaş ekmeğine sarıp afiyetle yiyelim.
MALZEMELER
600 gr. kuzu kuşbaşı
15 arpacık soğan
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
