Domatesli et sote sofralarınızda yer alan enfes tatlar arasındadır. Pratik ve leziz çeşitler arasındadır. Yanına hazırlanacak pilav ve ayran eşliğinde mükemmel bir akşam yemeği olacaktır. Et yemeği tariflerinde sizleri bekliyor.
Öncelikle domateslerin kabuklarını soyalım ve yemeklik doğrayalım. Tencereye yağ koyup etleri ilave edelim. Etler suyunu çekinceye kadar kavuralım. Üzerine domatesleri ilave edelim ve diriliği geçinceye kadar kavuralım.
Hemen arkasından 3 bardak sıcak su ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyelim. Malzemelerin hepsini karıştıralım ve bir taşım kaynatalım. Daha sonra tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte yemeğimizi pişirelim. Tuzunu ilave edelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
yarım kg. dana kuşbaşı
3 kaşık sıvı yağ
2 adet domates
karabiber, tuz, su
