Et YemekleriKöfte TarifleriTarifler

Düzce Köftesi

Düzce köftesi oldukça leziz tarifler arasındadır. Birçok kişinin severek yediği Düzce köftesi adı gibi yöresel tarifler arasındadır. Et yemekleri tariflerinde sizler için hazırladık.

Öncelikle karıştırma kabına 400 gr. kıymayı koyalım. Üzerine 1 adet yumurta kıralım. 1 soğanı içine rendeleyelim. Maydanozu incecik doğrayıp karışıma ilave edelim. 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyelim. Tuz, karabiber ve mısır unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.

Daha sonra köfteleri yuvarlayalım ve tavada kızmış olan yağın içine atalım. Diğer taraftan püreyi hazırlayalım. 3 adet patates haşlandıktan sonra püre haline getirelim. Tencereye patatesleri ekleyip üzerine tereyağı ve 2 su bardağı süt ilave edelim. Tuz da ekleyip karıştırıp püremizi hazırlayalım. Servis tabağına püreyi koyalım ve üzerine köfteleri dizip servise sunalım. Afiyet olsun.

Düzce köftesi oldukça leziz tarifler arasındadır. Birçok kişinin severek yediği Düzce köftesi adı gibi yöresel tarifler arasındadır. Et yemekleri tariflerinde sizler için hazırladık.

Öncelikle karıştırma kabına 400 gr. kıymayı koyalım. Üzerine 1 adet yumurta kıralım. 1 soğanı içine rendeleyelim. Maydanozu incecik doğrayıp karışıma ilave edelim. 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyelim. Tuz, karabiber ve mısır unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.

İLGİLİ  Kupta Kedi Dili

Daha sonra köfteleri yuvarlayalım ve tavada kızmış olan yağın içine atalım. Diğer taraftan püreyi hazırlayalım. 3 adet patates haşlandıktan sonra püre haline getirelim. Tencereye patatesleri ekleyip üzerine tereyağı ve 2 su bardağı süt ilave edelim. Tuz da ekleyip karıştırıp püremizi hazırlayalım. Servis tabağına püreyi koyalım ve üzerine köfteleri dizip servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

400 gr. kıyma

1 yumurta

1 soğan

1 tutam maydanoz

1 tatlı kaşığı tereyağı

mısır unu, karabiber

kızartma yağı

PÜRE İÇİN

3 adet patates

2 su bardağı süt

1 çorba kaşığı tereyağı

tuz

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu