Gülaş ziyafet tadında sofraları süsleyen bir tariftir. Kendine has lezzetler içinde çok sevilen ve konuklarınızın afiyetle yiyecekleri bir çeşittir. Et yemekleri tariflerinden kolayca yapabilirsiniz.
İlk olarak tencerede tereyağını eritelim ve ince doğranmış soğanı ekleyelim. Soğanlar sararınca un ve kırmızı biberleri ekleyelim. İçine kimyon ve tuz serpip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapalı olarak bekletelim. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım.
Maydanoz, dereotu ve naneyi ince bir şekilde kıyalım. Domates, maydanoz, dereotu ve naneyi yemeğe ekleyelim. Etlerin üzerine çıkmayacak şekilde su casino slot oyunları ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pilav eşliğinde servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1,5 kg. kuşbaşı et
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
kırmızı biber, nane, dereotu
4 adet domates
tuz, maydanoz
