Mantarlı tavuk incik akşam yemekleri için hazırlayabileceğiniz özel tariflerden biridir. Yapımı son derece kolay olan yemeğimizi sevdiklerinize özenle sunabilirsiniz. Et yemekleri tariflerinde sizler için paylaşıyoruz.
Öncelikle tavuk inciklerini yıkayıp fırın poşetlerine alalım. Daha sonra içine halka soğanları ve domatesleri doğrayalım. Ocağa tavayı alalım ve yıkayıp soymuş olduğumuz, küp doğranmış mantarları ilave edelim.
Yağda 5 dakika pişirelim. Tavukların üzerine ekleyelim. Son olarak salçalı suyu hazırlayıp üzerinde gezdirelim. Tuzunu da ekleyip fırın poşetinin ağzını bağlayıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürelim. Kızardıktan sonra fırından çıkartalım ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 kg. tavuk incik
500 gr. mantar
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
tuz, sıvı yağ
1 adet fırın poşeti
