YAPILIŞI
Muzlu şantili pasta her mevsim severek yiyebileceğiniz leziz çeşitlerden biridir. Yapımı son derece kolay olan pastamızı gelecek olan konuklarınız için özenle hazırlayabiliriz.
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edelim. İçine un, kabartma tozu, kakao ve vanilya ekleyelim. Daha sonra yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim. Fırından çıkınca sütle ıslatalım.
Kekimiz pişerken kremasını hazırlayalım. Krema malzemelerini küçük bir tencereye koyup karıştırarak pişirelim. Vanilya ve tereyağı ekleyip çırpalım. Ara ara çırparak soğumaya bırakalım. Pişmiş kekin üzerine kesilmiş muzları dizelim. Muzların üzerine kremayı döküp yayalım.
Çırpılmış olan şantiyi de kremanın üzerine yayıp 5 saat buzdolabında bekletelim. Pastamız soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı un
1 bardak şeker
yarım bardak sıvı yağ
yarım bardak süt
3 kaşık kakao
1 vanilya
keki ıslatmak için yarım bardak süt
2 adet muz
yarım paket kabartma tozu
KREMA İÇİN
3 bardak süt
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
3 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 vanilya
ÜZERİ İÇİN
2 poşet krem şanti
taze meyve
