Saçaklı köfte damaklarda harikalar yaratan lezzetiyle herkesin beğeneceği tariflerden biridir. Köftenin yanına patates kızartması çocuklarınızın çok seveceği bir çeşit olacaktır. Et yemekleri tariflerinden bakıp kolayca hazırlayabilirsiniz.
Öncelikle geniş bir kabın içine kıyma, 3 yumurta ve 2 çorba kaşığı unu koyup karıştıralım. Malzemeleri yoğurmaya başlayalım. Köfte baharı ve tuzunu da ilave dip yoğurmaya devam edelim.
Daha sonra sıvı yağı tavada kızdıralım. Hazırlamış olduğumuz malzemeden kaşıkla alıp tavaya koyalım. Çevirerek saçaklı köftemizi kızartalım. Köftelerimizi haşlanmış sebze ile ve patates kızartması ile servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
500 gr. kıyma
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı su
yarım demet maydanoz
köfte baharı, tuz
