Et YemekleriKebap TarifleriTarifler

Sarma Kebabı

Sarma kebabı ağızlarınıza layık bir akşam yemeği olacaktır. Her zaman keyifle yiyeceğiniz sarma kebabını sevdiklerinize hazırlayıp gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz.

Öncelikle hamuru yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım. Daha sonra domates ve biberi közleyelim. Etleri, domates ve biberi fırında pişirelim. Hamuru 4 bezeye ayırıp oklava ile açalım.

Hamurların içine biber, domates ve etleri dizelim. Üzerine kaşar rendeleyelim ve yavaş yavaş sarıp fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sürüp susam serpelim. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırına sürüp pişirelim. 30 dakika piştikten sonra dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

6 adet biber

4 adet domates

yarım kg. kuşbaşı et

kaşar peyniri

etin terbiyesi için

pul biber, karabiber, tuz, zeytinyağı

HAMURU İÇİN

5 su bardağı un

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 paket kuru maya

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu