Sütlü kremalı pasta ağızlarda dağılan eşsiz lezzetleri sohbetlere tat katar. Her daim hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Gündüz ve akşam sohbetlerine neşe katan çeşidimizi yaş pasta tariflerinde sizler için hazırladık.
Öncelikle derin bir kabın içine şeker ve yumurtayı koyup çırpalım. Diğer malzemeleri de ilave edip çırpmaya devam edelim. Pasta kalıbını yağlayıp un serpelim ve karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirelim. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım ve düz bir tepsiye ters çevirelim.
Üzerine 3 bardak sütü gezdirerek dökelim. Diğer taraftan derin bir tencerenin içine yarım kg. süt, un, kakao, şeker koyalım ve ocağa koyalım. Devalı karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirdikten sonra ateşten alıp mikserle çırpalım. Kekin üzerine yedirelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
yarım paket eritilmiş margarin
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
3 su bardağı üzerine dökmek için süt
KREMA İÇİN
yarım kg. süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
3 kaşık un
