Arpacık soğanlı yahni akşam yemekleri için tadına doyum olmaya lezzetler arasındadır. Arpacık soğanlı yahniyi hazırlaması oldukça pratiktir. Et yemeklerinde sizler için hazırladık.
İlk olarak eti yıkayıp bir tencereye alalım. Kendi suyunu bırakıp çekinceye kadar, orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim. Üzerine soyulmuş soğan, tereyağı ve salçaları ilave edelim. Hepsini 5 dakika boyunca sote edelim.
Daha sonra soğanların üzerini örtecek kadar su ilave edelim. Et yumuşayıncaya kadar pişirelim. İnce kıyılmış maydanozu ilave edelim. İçine tuz ve online rulet siteleri karabiber serpelim. Bir kaç dakika pişirelim ve sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
400 gr. arpacık soğan
400 gr. kuşbaşı kuzu eti
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
yarım çorba kaşığı karabiber
yeteri kadar sıcak su
tuz, karabiber
