Biberli et yahnisi oldukça leziz tarifler arasındadır. Her mevsim afiyetle yiyebileceğiniz bu harika yemeği kolaylıkla yapabilirsiniz. Biberli et yahnisini et yemeklerinde sizler için hazırladık.
İlk olarak etleri üstünü örtecek kadar suyla ağır ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim. Yağ ve iri bir şekilde doğranmış biberi etin içine ilave edelim. Defne yaprağı ekleyelim ve 20 dakika kısık ateşte karıştırarak kavuralım.
Daha sonra yemeğin inmesine yakın içine tuz ve baharat ilave edelim. Yanına bulgur pilavı ve salata ile sıcak Slot Siteleri olarak servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
500 gr. parça et
500 gr. sivri biber
yarım su bardağı sıvı yağ
2 defne yaprağı
tuz, karabiber, pul biber
