Damla çikolatalı yaş pasta harika bir tercihtir ve yapılışı çok kolaydır. Çocukların çok severek yedikleri yaş pasta çeşitleri, çok farklı tariflerle mutfağımıza taşınır. Bizlere de yapıp sevdiklerimizi mutlu etmek kalır.
İlk olarak yumurtaları derin bir kabın içine koyup köpürene kadar çırpalım. Daha sonra içine şeker ve vanilyayı ilave edelim. Hepsini karıştırmaya devam edelim. Karışımın içine hindistan cevizi ekleyelim.
Karışıma sıvı yağ, un ve kabartma tozunu da ilave edip çırpmaya devam edelim. Daha sonra hamurumuzu yağlanmış kalıbın içine döküp önceden ısıtılmış fırına sürelim. Pişinceye kadar bekleyelim.
Pişen kekimizi 2 eşit parçaya bölelim. Arasına önceden hazırlamış olduğumuz çikolatalı pudingi ilave edelim. Krem ve şanti ve sütü çırpıp pastanın dış ve yanlarına iyice sürelim. Üzerine de damla çikolata serpelim ve soğuduktan sonra dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
4 adet yumurta
2 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
3 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 avuç damla çikolata
1 paket çikolatalı puding
