Hindili çorba ağızlarınıza layık leziz çeşitlerden biridir. Sofralarınızı renklendiren çeşitlerimizi denedikten sonra yorumlarınızı bekliyoruz
Öncelikle sıvı yağı tencereye alalım. Daha sonra soğan, biber ve havucu birlikte sote edelim. Hemen arkasından küçük doğranmış hindi etlerini, mısırı ve unu ilave edip kavuralım. Kavurduktan sonra üzerine önce soğuk su ekleyelim.
Sonrasında sıcak suyu ilave edip hızlıca karıştırmaya devam edelim. Üzerine karabiber, tuz serpelim ve çorbamızı kaynamaya bırakalım. Pişmiş olan çorbamızın üzerine nane serperek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
3 beybi mısır
1 adet biber
1 çorba kaşığı un
1 kase hindi eti
1 adet soğan
1 adet havuç
zeytinyağı
